Kako telesni časovnik utiče na bolesti srca (Beta, foto: Guliver/Getty Images)

telesni_casovnik

Japanski naučnici su, radeći ispitivanja na miševima, utvrdili da na genetski faktor rizika za jednu vrstu hipertenzije utiče dnevni, cirkadijalni ritam.

Rukovodilac istraživanja,objavljenog u internet izdanju časopisa “Nature Medicine”, profesor Hitoši Okamura rekao je da su rezultati do kojih je došao njegov tim u skladu sa od ranije poznatim podacima da su ljudi koji rade po smenama, posade na interkontinentalnim letovima i osobe koje pate od poremećaja sna izložene većem riziku da obole od srčanih bolesti.

Poremećaji u telesnom časovniku, koji utiče na mnoge procese u organizmu, povezani su sa velikim brojem bolesti, a naučnici su utvrdili da je veći broj gena ključan za formiranje dnevnog ritma.

Miševi kojima nedostaje par molekula koji se nazivaju kriptohromi (vrsta fotoreceprora za plavu svetlost kod biljaka i životinja) imaju poremećen dnevni ritam.

Istraživanje koje je sproveo Univerzitet u Kjotu pokazalo je da su ti miševi skloni visokom krvnom pritisku zbog nenormalno visokih nivoa hormona aldosterona koji izaziva zadržavanje natrijuma i vode u bubrezima.

Istraživači su pokazali da telesni časovnik kontroliše gen koji ima važnu ulogu u stvaranju aldosterona.

Istraživači kažu da je sličan gen pronađen i kod ljudi, ali su naglasili da su potrebna dodatna istraživanja da bi se utvrdilo da li poremećen cirkadijalni ritam dovodi do hipertenzije i kod ljudi.

Profesor Okamura kaže da rezultati daju mogućnost za razvoj novih načina lečenja visokog krvnog pritiska.

Visok krvni pritisak – hipertenzija, dovodi do infarkta, šloga, oštećenja bubrega i mnogih drugih zdravstvenih problema.

Britanski stručnjak za hipertenziju, profesor Univerziteta u Lesteru Brajan Vilijams, ocenio je istraživanje kao “fascinantno”.

“Znamo da postoji snažna veza između doba dana i srčanih napada, koji se često dešavaju istovremeno sa jutarnjim skokom krvnog pritiska”, rekao je Vilijams.

On je rekao da rezultati ovog istraživanja pružaju delimičan uvid u mehanizme koji kod nekih ljudi dovode do poremećaja krvnog pritiska.

Vilijams je dodao da je poznato da neke osobe koje imaju visok pritisak imaju visok nivo hormona aldosterona.

“Ono što ne znamo je koliko je česta ova mutacija kod ljudi obolelih od hipertenzije”, rekao je Vilijams.

Profesor Džeremi Pirson iz Britanske fondacije za srce rekao je da je hipertenzija vrlo česta, ali da geni koji kontrolišu krvni pritisak nisu dovoljno proučeni.

“Njihova identifikacija pomoći će u stvaranju bolje terapije visokog krvnog pritiska”, rekao je Pirson.

On je naglasio da su potrebna dodatna istraživanja pre nego što se razjasni da li su identifikovane potencijalne mete nove terapije.

Integralni pirinač – hranljiv i lekovit (Krstarica)

Pirincano_polje

U našim krajevima se dugo za ishranu koristio samo beli, rafinisani pirinač, ali se u novije vreme sve više koristi integralni pirinač (sa ljuspicama), jer je mnogo hranljiviji i zdraviji.

Pirinač je poreklom iz Kine i Indije, a koristi se za ishranu u celom svetu. Pirinač se najviše uzgaja i koristi za ishranu u Kini.

Latinski naziv za pirinač je Oryza sativa. Koristi se za ishranu, u medicini i u kozmetici.

Sorte

Prema obliku zrna, razlikujemo dugi i okrugli pirinač. Po boji pirinač može biti: beo, mrki ili braon. Poznate sorte po nazivima su: italijanski arborio, kočanski, slatki pirinač, jasmin, crveni pirinač, basmati…

Smatra se da u svetu ima oko 8.000 vrsta pirinča.

Pirinač se na pijacama i u prodavnicama na našem tržištu može naći u bilo koje doba godine.

Sastav

Pirinač u sebi sadrži sledeće hranljive (lekovite) sastojke:

  • bakar
  • biljna vlakna
  • biljne masti
  • vitamine B
  • vitamin E
  • gvožđe
  • kalijum
  • kalcijum
  • kobalt
  • mangan
  • magnezijum
  • mineralne soli
  • proteine
  • selen
  • skrob
  • sumpor
  • ugljene hidrate
  • fluor
  • folnu kiselinu
  • fosfor
  • celulozu
  • cink

Upotreba u ishrani

Zbog velike biološke a male energetske vrednosti pirinač je dobar za držanje dijeta i za ishranu rekovalescenata. Integralni pirinač dugo drži sitost i povoljno deluje na na organe za varenje.

Koristi se kao predjelo, dodatak salatama, glavno jelo sa raznim kombinacijama povrća, ali i sa raznim vrstama mesa, u čorbama ili gust zapečen u rerni.

Pirinač se spravlja sa raznim začinima a poznata poslastica je sutlijaš.

Lekovito dejstvo

Pirinač sadrži dosta lekovitih materija i povoljno deluje na organizam za sledeće bolesti:

  • akne
  • anemija
  • astma
  • ateroskleroza
  • bolesti mokraćnih puteva
  • bolesti srca i krvnih sudova
  • bolne menstruacije
  • bolesti pluća
  • bronhitis
  • visok krvni pritisak
  • glavobolja
  • gojaznost
  • gubitak pamćenja
  • dijabetes
  • dijareja
  • depresija
  • impotencija
  • infarkt
  • kamen u bubregu
  • krvarenje iz nosa
  • krv u mokraći
  • makularna degeneracija
  • migrena
  • miomi
  • nastanak šećerne bolesti
  • nastanak šloga
  • neplodnost
  • nesanica
  • osteoporoza
  • otvorene rane
  • PMS
  • povišen nivo holesterola
  • poremećaj metabolizma
  • prevencija kod organa za varenje
  • problemi sa prostatom
  • problemi sa kostima
  • problemi u menopauzi
  • problemi u trudnoći
  • razne povrede i krvarenja
  • rak debelog creva
  • regulisanje crevne flore
  • sprečavanje bubrežnih bolesti
  • sprečavanje i lečenje raznih vrsta raka
  • stres
  • tuberkuloza
  • uznemirenost
  • hipertiroza
  • hronični umor
  • crevni i želudačni katar

Način delovanja

Pirinač je izvor energije ali i odličan antioksidant i povoljno deluje na metabolizam.

Integralni pirinač je hranljiva, korisna i lekovita namirnica za prevenciju i lečenje mnogih bolesti. Savetujemo vam da integralni pirinač često koristite u ishrani kao glavno jelo ili kao dodatak drugim jelima.